ca

Selecciona l’idioma:

Reservar ara
Llista d’espera
Inici /Carta

Carta

Més

Toutes nos viandes sont soigneusement sélectionnées et 100% d’origine française pour le plus grand plaisir de vos papilles

MENÚS :ganivet-forquilla-plat: MENUS 🍽️

Plataforma Plat

28.00€

Entrant - plat principal Entrée - plat

34.00€

Plat - postres Plat - dessert

34.00€

Entrant - plat principal - postres Entrée - plat - dessert

40.00€

Entrant - plat principal - formatge Entrée - plat - fromage

42.00€

Entrant - plat principal - formatge - postres Entrée - plat - fromage - dessert

48.00€

ENTRANTS: amanida verda ENTRÉES 🥗

Foie gras semicuit Foie gras mi-cuit

Melmelada de cirera - gel cremós de griotte acidulat amb estragó i ametlla
Begudes +3€ Confit de ceríses - estragon cremeux d'amande gel griotte acidulé
Boisson +3€

Melmelada de cirera - gel cremós de griotte acidulat amb estragó i ametlla
Begudes +3€ Confit de ceríses - estragon cremeux d'amande gel griotte acidulé
Boisson +3€

Crema freda de carbassó verd amb menta Velouté froid de courgettes vertes mentholé

Nata muntada de llimona i pebre Timut, condiment d'oliva negra i tomàquet sec, carbassons grocs, oli d'alfàbrega, crostons amb mantega. Crème montée citron-poivre Timut, condiment olives noires-tomates séchées - courgettes jaunes, huile de basilic, croûtons embeurrés.

Nata muntada de llimona i pebre Timut, condiment d'oliva negra i tomàquet sec, carbassons grocs, oli d'alfàbrega, crostons amb mantega. Crème montée citron-poivre Timut, condiment olives noires-tomates séchées - courgettes jaunes, huile de basilic, croûtons embeurrés.

Tomàquets cherry i salsa Heirloom, burrata cremosa Tomates cerises & Ancienne, Burrata Crémeuse

Vinagreta de tomàquet groc, cruixent de pebrot d'estragó i espeleta, condiments de llimona, romaní i pebre timut Vinaigrette de Tomates Jaunes, Croustillant Estragon-Piment d'Espelette, Condiments Citron-Romarin-Poivre de Timut

Vinagreta de tomàquet groc, cruixent de pebrot d'estragó i espeleta, condiments de llimona, romaní i pebre timut Vinaigrette de Tomates Jaunes, Croustillant Estragon-Piment d'Espelette, Condiments Citron-Romarin-Poivre de Timut

PLATS :safata-poca-de-menjar: PLATS 🥘

Suprema de pollastre Suprême de volaille

Poma Anna, puré de pèsols, suc de pollastre reduït infusionat amb farigola, romaní i sàlvia Pomme Anna, Purée de petits pois, jus réduit de volaille infusé au thym, romarin - sauge

Poma Anna, puré de pèsols, suc de pollastre reduït infusionat amb farigola, romaní i sàlvia Pomme Anna, Purée de petits pois, jus réduit de volaille infusé au thym, romarin - sauge

Tonyina cuita Thon mi-cuit

Amanida d'edamame, hummus, alvocats flambejats, gel de llimona confitada, salsa chimicurri Salade d'edamame, houmous, avocats flambés, gel de citron confit, sauce chimicurri

Amanida d'edamame, hummus, alvocats flambejats, gel de llimona confitada, salsa chimicurri Salade d'edamame, houmous, avocats flambés, gel de citron confit, sauce chimicurri

Panis, pebrots del piquillo cremosos Panis, crémeux de piquillos

Pebrot rostit, carbassó adobat, pols d'oliva Poivron rôti, pickles de courgettes, poudres d'olives

Pebrot rostit, carbassó adobat, pols d'oliva Poivron rôti, pickles de courgettes, poudres d'olives

POSTRES I FORMATGES :pastís::taca de formatge: DESSERTS & FROMAGES 🍰🧀

Assortiment de formatges secs Assortiment fromages secs

Albercoc torrat amb mel Abricot rôti au miel

Crema de vainilla, caramel de comí i tuiles d'ametlla. Crème vanille, caramel au cumin et tuiles aux amandes.

Crema de vainilla, caramel de comí i tuiles d'ametlla. Crème vanille, caramel au cumin et tuiles aux amandes.

Crema de xocolata negra amb whisky Crème chocolat noir au whisky

Pastís de xocolata i coco, gel de coco, gelat de cafè. Moelleux chocolat-coco, gel noix de coco, crème glacée café.

Pastís de xocolata i coco, gel de coco, gelat de cafè. Moelleux chocolat-coco, gel noix de coco, crème glacée café.

Crema de festucs, gerds frescos Crème pistache, framboise fraîche

Sorbet de gerds, crumble de festucs, ruibarbre confitat i gel de verbena. (+3,00 €) Sorbet framboise, crumble pistache, rhubarbe confite et gel verveine. (+3,00€)

Sorbet de gerds, crumble de festucs, ruibarbre confitat i gel de verbena. (+3,00 €) Sorbet framboise, crumble pistache, rhubarbe confite et gel verveine. (+3,00€)

MENÚ INFANTIL 🍭 MENU ENFANTS 🍭

Plat + Bola de gelat Plat + Boule de glace

15.00€

També ens pots trobar a…

  • Trip Advisor
  • Uniiti
  • Pages Jaunes

Soul Kitchen

107 Route de Valence 26200 Montélimar France
+33482329676
ca

Selecciona l’idioma:

© Copyright :any - Soul Kitchen - tots els drets reservats
Lloc web creat amb el
creat per Uniiti